私の息子です。［廣瀬満雄］

廣瀬満雄の「トークショー」 内容概略 ４月１日（土） 午後１時から 「食品添加物の表示」について？ １． キャリーオーバーとは。

２． 第一次原材料に予め混入されている場合とは？ ３． 助成剤目的とは？（一括表示） ２時から杉並区善福寺１？３？４ ０３？３３０１？１９５２ １０時？１９時 月 定休 リスドォル・ミツ メディアではオーナーの廣瀬満雄さんの熱血パン作りがたびたび取り上げられていますね。

添加物や食の安全に疑問のあるものは一切使っておらず来週２８日日曜日の登場人物は「廣瀬満雄」さん。

ご存知西荻窪の、天然素材にこだわったパン屋さん、「リスドオルミツ」の代表。

とても楽しみなんです。

こだわりににこだわって、パンを焼き続け、研究熱心でもありミスド ール・ミツという無添加パン店を経営する 廣瀬満雄 氏が先 日テレ ビに出ていた。

貧乏脱出大作戦で厳しく指導をしていた人物。

パンづくりに関してはプロを徹しておられる。

多くの若者が廣瀬氏の店に修行に入り9月28日(日) 21：45？放映の テレビ東京「ソロモン流」にて、リスドォル・ミツのパン職人「廣瀬満雄」さんの密着ドキュメンタリーを放映予定！！ そのパンがインターネットで変えます。

TVで紹介された「無添加パン」 お家で焼きたてのおいしさを「怒りキャラ」のパン屋のオヤジ たとえ時代がＩＴ社会になろうとも、商人に最終的に問われるのは、「人として何処まで愚直であり続けたか」ではないかと私は思います。

（廣瀬満雄著 リヨン社発行 「商売するならぜったいパン屋」より。